सर्दियों में गर्म पेय पीने के फायदे | 10 Best Benefits of Drinking Hot Drinks in Winter
हर कोई चाहता है कि उसकी सुबह की शुरुआत अच्छी हो। इसे मिथक कहें या मनोविज्ञान, लोगों का मानना है कि अगर दिन के शुरुआती घंटे अच्छे गुजरते हैं, तो बाकी दिन सकारात्मक गुजरता है।
हालाँकि, ऐसी कड़कड़ाती ठंड में सुबह की अच्छी शुरुआत के लिए बिस्तर छोड़ने का मन ही नहीं करता। यही कारण है कि हम हर जगह देर से पहुंचते हैं और हर काम जल्दी में करते हैं। जिसके कारण सारे काम बिगड़ सकते हैं। ऐसे में दिन की शुरुआत प्राकृतिक तत्वों से भरपूर गर्म पेय से करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इससे सुबह के समय ठंड से राहत मिलेगी.
सर्दियों में ‘स्वस्थ रहने की कुंजी’ ये 10 गर्म पेय पीने के फायदे
हल्दी, दालचीनी, शहद, नींबू, तुलसी के पत्ते और अदरक जैसी प्राकृतिक सामग्री से बने गर्म पेय पीना फायदेमंद है। यह सुबह को एक ऊर्जावान शुरुआत देगा। इससे आपको ठंड के पूरे मौसम में स्वस्थ और तरोताजा रहने में मदद मिलेगी। यह पाचन तंत्र को बेहतर करेगा और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा।
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हेल्थ वॉटर में हम बात करेंगे 10 गर्म ड्रिंक्स के बारे में।
इन ड्रिंक्स को विस्तार से समझें:
सर्दियों में दालचीनी-शहद की गर्म चाय
आप दिन की शुरुआत दालचीनी और शहद के साधारण मिश्रण से बने पेय से कर सकते हैं। ये दोनों चीजें घर और बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं।
दालचीनी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। सर्दियों में ब्लड शुगर का स्तर तेजी से बढ़ता है। इसलिए यह गर्म सुबह के पेय के लिए एक अच्छा विकल्प है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और मुक्त कणों को ख़त्म करके कैंसर के खतरे को भी कम करता है। शहद ऊर्जा स्तर और चयापचय को बढ़ाता है। शहद इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और त्वचा को भी स्वस्थ रखता है।
तैयारी कैसे करें
इसके लिए गर्म पानी में दालचीनी का एक टुकड़ा या आधा चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाएं। इसे कुछ देर तक उबलने दें. फिर इसे गैस से उतार लें और इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। बस, आपकी गरमा गरम ड्रिंक तैयार है.
सर्दियों में गर्म पानी में शहद के साथ नींबू पानी
नींबू, शहद और पानी का मिश्रण बहुत लोकप्रिय है। नींबू विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह पाचन में सहायता करता है और लीवर को डिटॉक्सीफाई करता है। शहद एंटी-माइक्रोबियल गुणों से भरपूर है और अपनी प्राकृतिक मिठास से पेय को स्वादिष्ट बनाता है। यह ड्रिंक इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाता है.
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तैयारी कैसे करें
सबसे पहले एक गिलास पानी गर्म कर लें. – उसके बाद नींबू का रस मिलाएं. इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं और चाय की तरह पिएं।
सर्दियों में पुदीना और तुलसी की गर्म चाय
आपने कभी न कभी तुलसी के पत्ते की चाय तो जरूर पी होगी. अगर इसमें पुदीने की पत्तियां भी मिला दी जाएं तो यह एक खास स्वाद के साथ ताजगी देने वाला पेय बन जाएगा। तुलसी के पत्ते एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। इससे मानसिक और शारीरिक तनाव कम होता है।
पुदीना पाचन में मदद करता है और पेट को ठंडक देता है। इस ड्रिंक को पीने के बाद आप तरोताजा महसूस करेंगे। इससे पेट शांत रहेगा और दिमाग अच्छे से काम करेगा।
तैयारी कैसे करें
गर्म पानी में कुछ ताजी तुलसी की पत्तियां और पुदीने की पत्तियां डालें। इसकी ताज़ा सुगंध बरकरार रखने के लिए इसे किसी बर्तन या ढक्कन से ढक दें।
सर्दियों में गर्म सेब का सिरका और शहद
अगर किसी को तीखा पेय पसंद है तो सेब के सिरके और शहद से बना गर्म पेय उनके लिए अच्छा विकल्प है। सिरका पाचन में मदद करता है और पीएच स्तर को नियंत्रण में रखता है। शहद प्राकृतिक मिठास के साथ-साथ रोगाणुरोधी गुण भी जोड़ता है। इसे पीने से आप तरोताजा महसूस करेंगे और आपका पाचन भी दुरुस्त रहेगा।
तैयारी कैसे करें
एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच सिरका और एक चम्मच शहद मिलाएं। इसे अच्छे से मिलाएं और धीरे-धीरे चाय की चुस्कियां लें।
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सर्दियों में अदरक और नींबू की गरम चाय
अदरक और नींबू की चाय ठंडी सुबह के लिए एकदम सही गर्म पेय है। ये दोनों चीजें आपको किचन में मिल जाएंगी. अदरक में सूजन रोधी गुण होते हैं और इसकी तासीर गर्म होती है। इससे मांसपेशियों के दर्द से राहत मिल सकती है जो अक्सर सर्दियों में होता है। नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है। इससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
तैयारी कैसे करें
ऐसा करने के लिए गर्म पानी में ताजा अदरक के कुछ टुकड़े डालें और आधा नींबू निचोड़ लें। आपकी हेल्दी और गरमा गरम ड्रिंक तैयार है
सर्दियों में तुलसी, अदरक, लौंग और दालचीनी वाली चाय
अगर आपको सर्दियों की सुबह बहुत ठंड लगती है तो तुलसी, अदरक, लौंग और दालचीनी की चाय सबसे अच्छा विकल्प है।
- तुलसी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। इससे शारीरिक और मानसिक तनाव दूर हो जाता है।
- अदरक के सूजन रोधी गुण मांसपेशियों और जोड़ों की सूजन से राहत दिलाते हैं।
- लौंग की प्रकृति गर्म होती है इसलिए ये शरीर को गर्म रखती है।
तैयारी कैसे करें
इसके लिए एक गिलास पानी में तुलसी की कुछ पत्तियां, अदरक के कुछ टुकड़े, 3-4 लौंग और दालचीनी का एक छोटा टुकड़ा डालकर उबालें। अगर स्वाद बहुत तीखा है तो आप इसमें एक चम्मच शहद मिला सकते हैं। सर्दियों की सुबह के लिए आपका परफेक्ट गर्म पेय तैयार है।
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सर्दियों में गर्म हल्दी वाला पानी
अगर आपके पास सुबह का समय बहुत कम है तो हल्दी वाला पानी एक बेहतर विकल्प हो सकता है। हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर और जोड़ों में सूजन को कम करते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है, जो कैंसर के खतरे को कम करता है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण भी होते हैं।
तैयारी कैसे करें
कच्ची हल्दी के कुछ टुकड़े लें, इसे एक गिलास पानी में उबालें और छान लें। मिनटों में आपकी गर्मागर्म ड्रिंक तैयार हो जाएगी.
सर्दियों में जीरा और अजमा का पानी
यदि आपका पाचन खराब है या कब्ज है, तो जीरा और आसुत जल सबसे अच्छा पेय हो सकता है। ये दोनों चीजें आपको किचन में मिल जाएंगी। जीरा मधुमेह रोधी होता है. यह ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखता है। यह वजन घटाने में भी मदद करता है। अजवाई में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इससे संक्रमण दूर रहता है। इससे दांत भी स्वस्थ रहते हैं।
तैयारी कैसे करें
इसके लिए एक कप पानी में आधा चम्मच जीरा डालकर इसे रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह इसे एक गिलास पानी में उबालें और छानकर पी लें।
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सर्दियों में गरम हल्दी वाला दूध
अगर आप सर्दियों में बार-बार बीमार पड़ते हैं तो हल्दी वाला गर्म दूध बेहतर विकल्प है।
- हल्दी में सूजन-रोधी गुण होते हैं
- स्वादिष्ट बादाम का दूध
- सर्दियों में बादाम और दूध का मिश्रण एक अच्छा विकल्प हो सकता है|
- बादाम के दूध में मौजूद विटामिन ई एक एंटीऑक्सीडेंट है, जो हृदय रोग से बचाता है।
बादाम में मौजूद स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इसमें मौजूद कैल्शियम और विटामिन डी हड्डियों को मजबूत बनाता है। इसमें मौजूद आइसोफ्लेवोन्स इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।
एक गिलास दूध में बादाम के कुछ टुकड़े डालकर गर्म कर लें।
इसमें एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं। जो सर्दियों में बार-बार होने वाली सर्दी-खांसी से राहत दिलाता है। गर्म दूध में हल्दी मिलाकर पीने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
तैयारी कैसे करें
एक गिलास दूध गर्म करें और उसमें आधा चम्मच हल्दी मिलाएं और पिएं।
सर्दियों में गर्म पेय जरूरी है।
पोषण विशेषज्ञ और ‘वनडाइटटुडे’ के संस्थापक है कि सर्दी की सुबह गर्म पेय जरूरी है। सुबह के समय तापमान बहुत कम होता है। इसलिए गर्म पेय पीने से शरीर में गर्मी आती है। ये पेय स्फूर्तिदायक हैं इसलिए सुबह की अच्छी और सुखद शुरुआत होती है। प्राकृतिक तत्व हमारे चयापचय और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं।
शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक गर्म पेय
शरीर के लिए बेहद फायदेमंद इन हॉट ड्रिंक्स की खास बात यह है कि इन्हें बनाने के लिए किसी प्रोसेस्ड चीज का इस्तेमाल नहीं करना पड़ता है। दालचीनी, अदरक, लौंग, जीरा और हल्दी जैसी ज्यादातर चीजें रसोई में पाई जाती हैं।
- आप शहद के साथ नींबू पानी जैसे पेय से परिचित हो सकते हैं।
- इसमें कौन-कौन से पोषक तत्व होते हैं?
- इन पेय पदार्थों के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
- आप इसे कैसे तैयार कर सकते हैं?
निष्कर्ष (Conclusion)
सर्दियों में गर्म पेय पीना न केवल सर्द मौसम का सामना करने के लिए उपयोगी है, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी कई लाभ प्रदान करता है। ये प्राकृतिक तत्वों से भरपूर पेय पदार्थ न केवल आपके शरीर को गर्म रखते हैं, बल्कि आपके प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत करते हैं, पाचन में सुधार करते हैं, और दिन की एक ऊर्जावान शुरुआत सुनिश्चित करते हैं।
दालचीनी-शहद की चाय, नींबू-शहद पानी, अदरक-नींबू की चाय, और हल्दी वाला दूध जैसे पेय स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ ही आसानी से तैयार किए जा सकते हैं। ये सभी पेय आपकी रसोई में उपलब्ध सामग्री से बनाए जा सकते हैं, जो इन्हें और भी खास बनाता है।
इस ठंड के मौसम में, इन गर्म और स्वास्थ्यवर्धक पेयों को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं और स्वस्थ, ऊर्जावान और सर्दी से सुरक्षित रहें। 😊
